۳ مغز آجیل با پروتئین بیشتر از تخم‌ مرغ

آبادان خبر _ آجیل‌ها به عنوان یک منبع عالی از مواد مغذی شناخته می‌شوند و به ویژه در زمینه پروتئین و فیبر برجسته هستند. این مواد مغذی به کاهش سرعت هضم و حفظ سطح قند خون کمک می‌کنند و در نتیجه انرژی پایداری را برای بدن فراهم می‌آورند.

در این میان، برخی از مغزها به طور خاص در زمینه پروتئین غنی‌تر از دیگران هستند و حتی می‌توانند با تخم‌مرغ، که به عنوان یکی از بهترین منابع پروتئین شناخته می‌شود، رقابت کنند.

۱. بادام زمینی

پروتئین: ۷ گرم در هر اونس (یک چهارم فنجان)

بادام زمینی، که در واقع یک حبوبات است، به دلیل طعم و ارزش غذایی‌اش به عنوان آجیل مصرف می‌شود. این مغز خوشمزه و مقرون به صرفه، بیش از ۷ گرم پروتئین و ۲ گرم فیبر در هر اونس دارد.

بادام زمینی می‌تواند به عنوان یک میان‌وعده سیرکننده یا در ترکیب با غذاهایی مانند کرفس سرخ شده با بادام زمینی مصرف شود.

۲. بادام

پروتئین: ۶ گرم در هر اونس (۲۳ بادام)

بادام به عنوان یک نیروگاه تغذیه‌ای شناخته می‌شود و شامل فیبر و آنتی‌اکسیدان‌هایی است که به سلامت قلب کمک می‌کنند.

هر ۲۳ بادام حدود ۳.۵ گرم فیبر را تأمین می‌کند که بیش از ۱۰ درصد نیاز روزانه به فیبر را پوشش می‌دهد.

می‌توانید بادام‌های بدون نمک را به سالادها اضافه کنید، از آن‌ها به عنوان ماده اصلی در تهیه کیک‌ها استفاده کنید یا با طعم‌دهی به بادام‌ها، تنوع بیشتری به وعده‌های غذایی خود ببخشید.

۳. پسته

پروتئین: ۵.۹۵ گرم در هر اونس بدون پوسته (۲۹ گرم)

پسته به دلیل مشخصات تغذیه‌ای فوق‌العاده‌اش، از جمله پتاسیم برای تنظیم فشار خون و ویتامین B6 برای حمایت از سیستم ایمنی، مورد توجه قرار دارد.

تحقیقات جدید نشان می‌دهد که مصرف منظم پسته ممکن است به بهبود سلامت میکروبیوم روده کمک کند.

پسته به خوبی با پروتئین‌هایی مانند ماهی و مرغ ترکیب می‌شود. می‌توانید پسته را با آرد سوخاری مخلوط کرده و از آن به عنوان روکش برای فیله‌های ماهی یا مرغ استفاده کنید.

نتیجه‌گیری

با توجه به محتوای بالای پروتئین و فیبر، این سه مغز آجیل می‌توانند به عنوان گزینه‌های سالم و مغذی در رژیم غذایی شما گنجانده شوند.

با افزودن بادام زمینی، بادام و پسته به وعده‌های غذایی خود، می‌توانید از مزایای سلامتی آن‌ها بهره‌مند شوید و انرژی پایداری را در طول روز تأمین کنید./ سلامت

تازه‌ترین‌های سلامت را اینجا بخوانید.

پایگاه خبری آبادان خبر اخبار جنوب غرب کشور را بصورت تحلیلی، گفتمانی و خبری منتشر میکند.